Smaka Sverige

Upptäck matsverige

Möt mat- och dryckesentusiaster, forskare, kockar och många fler.

Aktuellt

Verksamhetsledare Bodil Cornell utser Slow Food-rörelsens grundare Carlo Petrini till Ambassadör för Eldrimner vid invigningen av årets Saerimner/SM i Mathantverk. #eldrimner #saerimner2017 #åre #mathantverk #carlopetrini #slowfood Jordbruksverkets Jessica Hagård på plats på Livsmedelsforum i Malmö för att informera om MatRätt, hur man informerar ungdomar om hållbar matproduktion. Lansering 30 oktober.  #livsmedelsforum #maträtt #hållbart #Jordbruksverket #hållbarmat Lidköpings REKO-rings 2:a utlämning. Fina svenska produkter från småskaliga producenter. Sverige har just nu 48 REKO-ringar och det växer explosionsartat. Jordbruksverket har upphandlat en nationell samordnande funktion, en REKO-bas som under de 2 kommande åren ska stötta de aktörer som engagerar sig i utvecklingen av befintliga och nya REKO-ringar runt om i Sverige! #reko #REKO-ring #frånsverige #viltkött #ekokött #amandinepotatis #fjällkokvarg #ekogrönsaker
På studiebesök hos modern kvarn med 450 års historik! Sveriges äldsta familjeföretag. Enbart svenska råvaror. #bertekvarn #livsmedelsdagarna2017 Detta är Thomas Snellman, Finland. Igår hedrades han för sitt initiativtagande till REKO-ringarnas etablering i Finland, en handelsmodell mellan småskaliga livsmedelsproducenter och konsumenter via Facebook, som idag engagerar ca 270.000 personer! Ringarna sprider sig nu även runt om i Sverige. Thomas vann pris vid den nya nordiska mat-tävlingen EMBLA Food Award 2017 i kategorin "Matentreprenör" i Rådhuset, Köpenhamn. Stort grattis! Jordbruksverket upphandlar just nu en svensk motsvarighet till Thomas. #REKO #REKO-ring Nytt nordiskt pris till Sverige! Annika Unt vinner kategori "Mat till många" i nya EMBLA Nordic Food Award 2017. Priset delades ut av Elisabeth Backteman, statssekreterare hos Sveriges landsbygdsminister, på Rådhuset i Köpenhamn ikväll. Stort grattis @annikaunt ! #EMBLA #emblafoodaward #livenordicfood

Saknar du något?

Hjälp oss göra Smaka Sverige ännu bättre. Hör av dig om du har kunskap och tips du vill dela med dig av.