Smaka Sverige

Hur kan vi på bästa sätt kommunicera vår gastronomiska identitet med omvärlden? Foto: Jordbruksverket

Gastronomisk identitet med omvärlden

Ammi Ostadius, projektledare på Visit Sweden, Jill Axelsson Pabst från Västsvenska turistrådet och Mårten Wikner, Jämtland/Härjedalen turism samtalar tillsammans med Hans Naess om hur vi på bästa sätt kan kommunicera vår gastronomiska identitet med omvärlden.

- Det finns bra upplevelser som vi kan krydda med mat, säger Mårten Wikner.

Film - Hur berättar vi om vår gastronomiska identitet med omvärlden?

Uppdaterad 27 januari 2015

Lämna en kommentar
Lämna en kommentar