Smaka Sverige

Mathias Dahlgren - årets innovatör 2014. Foto: Anders Wiklund

Mathias Dahlgren - det naturliga köket

Hur ser det nordiska köket ut idag jämfört med för tio år sedan? Årets innovatör Mathias Dahlgren samtalar kring gastronomiska regioner och Sverige som matland.

Uppdaterad 14 januari 2015

Lämna en kommentar
Lämna en kommentar