Smaka Sverige

Spickemakrill

Kategori

Fisk

Landskap

Bohuslän







Produktbeskrivning

Spickemakrill är saltad kallrökt makrill.

Historia

Spickemakrill är en lokal produkt som var vanlig förr i Bohuslän. Gammal "bonnamat" som ger mersmak och mathantverk som håller världsklass.(1)

Källor

  1. Västsverige

Uppdaterad 14 januari 2015