Produktbeskrivning
Spickemakrill är saltad kallrökt makrill.
Historia
Spickemakrill är en lokal produkt som var vanlig förr i Bohuslän. Gammal "bonnamat" som ger mersmak och mathantverk som håller världsklass.(1)
Källor
- Västsverige
Kategori
Fisk
Landskap
Bohuslän