Smaka Sverige

Lybecker­bergamott

Lybeckerbergamott. Foto: Hans Lundberg

Kategori

Frukt, bär och nötter

Mognadstid

September. Har kort hållbarhet







Frukten är liten och rund med gulvitt ganska aromatiskt fruktkött.

Ursprung

År 1866 beskrevs sorten då den odlades i den nordtyska hamnstaden Lübeck. Lybeckerbergamott blev sedan mycket uppskattad i Sverige.

Odlingsområden

Odlingsområde II–IV

Sensorik

Enligt smaktestet som genomförtslänk till annan webbplats är Lybeckerbergamott ett syrligt päron med doft av jäst och citrus. Päronet har både torr och hård konsistens.

Uppdaterad 23 januari 2015