Smaka Sverige

Ölandsgås

Ölandsgås. Foto: Urban Wigert

Kategori

Fjäderfä

Geografisk utbredning

Öland, Småland och norra Skåne







Beskrivning

Ölandsgåsen är en relativt liten lantrasgås, rörlig och verksam. Fjärdefärgen är brokig, vit med brungrå partier på huvud, hals, rygg och lår. Vingpennorna är vanligtvis vita. Näbben är orange med köttfärgad spets. Benen är orange.

Honan värper 20-35 ägg per år som väger 140-160 gram per ägg. Honorna väger mellan 4-5 kg och hanarna 4,5-5,5 kg.

Historia

Ölandsgås härstammar från Öland men fanns också i Småland och norra Skåne. Rasen standardiserades och ställdes ut i början av 1900-talet. På 1970-talet befarades rasen vara helt utdöd men några få djur fanns kvar av en västgötastam som kommit från Öland på 1920-talet. Från dessa djur härstammar dagens ölandsgäss.

Bevarande

Ölandsgässen är goda ruvare och föräldrar. I genomsnitt ruvar omkring 50 procent av gåshonorna om de ges en stimulerande miljö.

Skånegåsen bevaras i levande genbanker där avelsmålet är att bevara rasens breda funktion utan att förädla eller förändra den i någon speciell riktning.

År 2012 fanns det 43 hanar och 69 honor fördelade på 30 besättningar i genbank.

Ölandsgåsen bevaras av Svenska Lanthönsklubben.

Marknad

Ölandsgåsen föds upp för köttets skull. En stor del av avkomman behövs dock för vidare avel i syfte att öka djurantalet i rasen.

Källor

Uppdaterad 13 januari 2015