Taggen "Frukt, bär och nötter"

Hallon växer vilt i nästan hela Sverige. Normalt mognar de första hallonen i mitten av juli. Röda hallon är vanligast, men det förekommer även gula sorter. Idag odlas omkring tio till femton hektar hallon i odlingstunnlar.

Äpplen från Äppledalen är namnet på äpplen av sorterna: Aroma, Discovery, Elise, Elstar, Gloster, Gravensteiner, Ingrid-Marie, Rubinola, Rubinstep, Rubinstar, Santana, Transparent Blanche, Zari och Åkerö och som odlas i området kallat Äppledalen på sydöstra sidan av sjön Vättern.

Äpplet Antonovka har en grön-gul grundfärg med röda strimmor av täckfärg på solsidan. Äpplet är saftigt och syrligt med svag arom. Det innehåller mycket geléämnen och lämpar sig därför till marmeladberedning.

De mogna frukterna hos Munthes rosenäpple har en vacker rosaröd täckfärg och sprider en angenäm doft.

Äpplet Tersmeden är gulvit med rödstrimmig täckfärg. Äpplesortens fruktkött är lite löst och aromatiskt. Trädet växer medelmåttigt.

Åkeröäpplet är en av våra äldsta svenska äppelsorter.

Beskrivning av olika sorters äpplen, både äldre och nyare, odlade på Österlen.

Röda vinbär är ett härdigt, friskt, lättodlat, rikgivande och aromatiskt bär som kan odlas över hela landet.

Våra mest traditionella frukt- och bärarter kan vi också hitta vilda. Äpplen, päron, plommon, sötkörsbär och surkörsbär är arter som först utnyttjats som vilda och sedan i mer ordnade odlingar i det som är den egentliga trädgården.