Just nu har vi driftstörningar på webbplatsen. Om du upplever problem när du besöker vår webbplats kan du stänga webbläsaren och försöka igen.

Smaka Sverige

Mathias Dahlgren - årets innovatör 2014. Foto: Anders Wiklund

Mathias Dahlgren - det naturliga köket

Hur ser det nordiska köket ut idag jämfört med för tio år sedan? Årets innovatör Mathias Dahlgren samtalar kring gastronomiska regioner och Sverige som matland.

Uppdaterad 14 januari 2015