Smaka Sverige

Upptäck matsverige

Möt mat- och dryckesentusiaster, forskare, kockar och många fler.

Aktuellt

Idag firar vi Wienerbrödets dag! Kopplingen mellan Danmark & Österrike är tydlig. I Köpenhamn heter det "Wienerbrød" och i Wien heter det "Kopenhagener Gebäck". #wienerbröd #kopenhagenergebäck #danishpastry Foto: Sofia Byström Shiitakesvamp, odlad på alspånstockar nere i Kirunagruvan på 540 meters djup. En uppskattad matsvamp. Vinnarna i det allra första öppna finska mästerskapet i mathantverk 2016! Fyra guldmedaljer till Sverige! #mathantverkfm #Ekenäs #Finland #sverigesekologiskabageri #brännlandcider
Nu har jury-grupperna avslutat sitt arbete och ikväll avslöjas vinnarna i öppna finska mästerskapet i mathantverk. 170 produkter bedöms, 80 producenter från Finland, Åland & Sverige. #fmimathantverk #Ekenäs #Finland Idag är det Äpplets Dag. Fotot visar Signe Tillisch, ett saftigt, sött och lite syrligt äpple som helst ska plockas och ätas i oktober månad. #signetillisch #höstäpple Studiebesök på #almnäsbruk med anor från år 1225.

Saknar du något?

Hjälp oss göra Smaka Sverige ännu bättre. Hör av dig om du har kunskap och tips du vill dela med dig av.