Smaka Sverige

Aktuellt

Böngröt, snurrekål och blåbärskaka i ny kunskapsbank om svensk mattradition. Läs, inspireras och fascineras på matkult.se! Foto: "Medan mesostgrytan kokar. Nybons mor (Anna Vestlund), Torsåkers sista fäbodjänta. Åsmundshyttan N:r 8 fäbod 1930". Fotografi och bildbeskrivning från arkivuppteckning gjord år 1943 av William Eriksson/Institutet för språk folkminnen. 300 år historia från tysk småfranska i varm mjölk till dagens #semla i #svenskmatkultur. #matkultur #svenskmat #fettisdagen #fastan Tyska statssekreterare Maria Flachsbarth besökte den svenska montern idag.
#igw2018 #svenskmat #livsmedelsstrategi #jordbruksverket #tyskland
#GrüneWoche pågår för fullt i Berlin. Sverige är återigen på plats! #svenskmat #sverige #livsmedelsstrategin #berlin Verksamhetsledare Bodil Cornell utser Slow Food-rörelsens grundare Carlo Petrini till Ambassadör för Eldrimner vid invigningen av årets Saerimner/SM i Mathantverk. #eldrimner #saerimner2017 #åre #mathantverk #carlopetrini #slowfood Jordbruksverkets Jessica Hagård på plats på Livsmedelsforum i Malmö för att informera om MatRätt, hur man informerar ungdomar om hållbar matproduktion. Lansering 30 oktober.  #livsmedelsforum #maträtt #hållbart #Jordbruksverket #hållbarmat

Saknar du något?

Hjälp oss göra Smaka Sverige ännu bättre. Hör av dig om du har kunskap och tips du vill dela med dig av.