En plats för kunskap
Upptäck mat och dryck i Sverige
För dig som gillar mat och dryck
För dig som arbetar med mat och dryck
NYHETER
-
Svenskproducerade ostar på önskelistan
Äter du svenskproducerad svecia, prästost, hushållsost, mögelost och färskost? Ostrapporten 2024 visar att hela 95% av alla i Sverige äter ost. Den visar också att vi tror att vi ä... -
Positivt besked från Bryssel - Gotlandslins får skyddad ursprungsbeteckning
Liten men naggande god är den senaste i raden av svenskproducerade livsmedel som skyddas av EU. Gotlandslins har fått det eftertraktade beskedet från Bryssel om en skyddad ursprung... -
Ny yrkeshögskoleutbildning i mathantverk
Vill du arbeta med förädling av lokala råvaror för att skapa mathantverk inom bageri, charkuteri eller mejeri? Nu finns möjlighet att söka Eldrimners och Torstas ettåriga yrkeshögs...